غذاهای محلی اهواز تنوع زیادی دارند که از جمله آنها می توانیم به قلیه ماهی، اِمگِشِت، نافله، ماهی صٌبور تنوری، فلافل، سمبوسه، کبه عربی، حِمِیس توله، قلیه میگو، اوپیوزی، خورشت بامیه، حمیسه، پاکورا یا پاکوره، آش ارده، ماسوا، آش غلغل، بورانی باقلا سبز و ... اشاره کنیم.

بروجرد هم غذاهای سنتی خوشمزه بسیاری دارد که توجه مسافران را به خود جلب می کنند. کباب بروجردی، آش ورکواز، آش بادمجان و ... تنها تعدادی از غذاهای محلی بروجرود هستند که ارزش امتحان کردن را دارند

بجنورد غذاهای محلی زیادی دارد که زیره تو، اُجِز، دنی، قابلی، آش یارمه، قروتو، شله ماش و ... تنها چند مورد از آنها هستند. مردم این شهر برای پخت غذا از مواد اولیه طبیعی و ادویه جات خاص استفاده می کنند به همین دلیل طعم غذاها متفاوت و خوشمزه می شود.

غذاهای محلی ایلام متنوع و خوشمزه هستند، انواع خورشت های خوش عطر، آش و بقیه غذاهایی که در کنار هم فرهنگ غذایی این استان را به وجود آورده اند. اگر شما هم از پخت غذاهای تکراری خسته شده اید و یا می خواهید تنوعی به غذاهایتان بدهید، ما به شما تهیه غذاهای محلی ایلام را پیشنهاد می کنیم.

هیچ چیز به اندازه چشیدن غذاهای محلی بندرعباس، ما را به فرهنگ غذایی این شهر نزدیک نمی کند، غذاهایی گرم، تند و تیز و معطر. از ماهی برشته و قلیه ماهی گرفته تا ته چین ماهی و میگو، هَواری (میگو و ماهی)، دو پیازه میگو و برنج دیشو

تبریز غذاهای سنتی زیادی دارد که بسیاری از ما اسم کوفته را که برای این شهر است، بارها شنیده ایم. در سفر به شهر تبریز از شما با انواع غذاها و آش ها پذیرایی می شود که هر کدام طعم و عطر بی نظیری دارند. کوفته تبریزی، دلمه برگ مو، آش اوماج و خورشت هویج، 4 غذای محلی تبریزی هستند

اولین غذای خوشمزه که اصالتا برای اردبیل است، آش دوغ می باشد. این آش را در شهرهای دیگری مثل زنجان، تبریز یا ارومیه هم با دستور پخت متفاوت می پزند اما دستور پخت اصلی آن برای اردبیل است.

اغلب غذاهای سنتی استان قزوین در مناسبت های ویژه طبخ می گردند؛ برخی غذاهای معروف این استان همچون قیمه نثار و شیرین پلو در مهمانی های رسمی و عروسی ها و یا خوش قیمه با زرشک در مجالس عزا و قیمه آبدار در مراسم بازگشت زوار از زیارت پخته می شود.

غذاهای محلی استان کرمان بسیار متنوع هستند و انواع غذاها شامل خورش، آش، آبگوشت، پلو و ... را شامل می شوند. در اغلب غذاهای کرمانی از زیره که معروف ترین ادویه این استان است، استفاده می شود

در این مقاله قصد داریم غذاهای محلی شهر اصفهان را معرفی کنیم که هر یک دارای پیشینه ای هستند و اگر مسافر اصفهان باشید، حتما ارزش یکبار امتحان کردن را دارند. غذاهای محلی اصفهان از تنوع بالایی برخوردار هستند؛ ضمن اینکه طعم و مزه بسیار متمایز و منحصر به فردی نیز دارند

وجه مشترک غذاهای محلی رشت، مواد اولیه ای شامل بادمجان، زردچوبه، سیر، گردو، آب انار و سبزی های محلی شامل خالواش و چوچاق هستند که نظیر آن ها در هیچ کجا وجود ندارد؛ در واقع راز خوشمزگی غذاهای محلی این شهر نیز به سبزی های معطر آن می باشد.