5 اسفند 1400
طرز تهیه حلیم:گندم رو از شب قبل شسته و با آب خیس کنید. (حتما آب روی گندم رو بگیره)
4 اسفند 1400
طرز تهیه آلبالو پلو هسته آلبالو ها رو جدا کرده درون قابلمه میریزیم و شکر میپاشیم (اگه از روز قبل این کار انجام بدیم بهتره.)سپس روی اجاق میگذاریم تا یک ربعی بجوشه بعد از صافی رد میکنیم
4 اسفند 1400
طرز تهیه رولت بادمجان سیب زمینی های خرد شده رو تو روغن کمی سرخ میکنیم و از تابه در میاریم و داخل ی بشقاب میریزیم سپس بادمجان ها ی پوست کنده و نگینی خرد شده رو که از قبل آماده کردیم در همان روغن سیب زمینی ها تفت میدیم
3 اسفند 1400
برای پخت تاس کباب گوشت گوسفندی 250 گرم قسمت سر سینه یا سردست که از استخوان جدا شده استفاده کنید چون بافتش نازک و لطیف و کمی چربه که باعث میشه خوشمزه تر بشه
3 اسفند 1400
طرز تهیه سرگنجشکی یکی از پیازها رو نگینی کنید و تو روغن سرخ کنید و سپس زرچوبه و رب گوجه فرنگی رو اضافه و تفت بدین تا رنگ رب بهتر بشه..بعد تا نصف قابلمه آب سرد.و نمک و فلفل قرمز اضافه کنید و اجازه بدین بجوشه.
3 اسفند 1400
طرز تهیه کتلت گوشت سیب زمینی ها رو با پوست شسته درون قابلمه آب ریخته به مدت 30 الی چهل دقیقه رو شعله متوسط میپزیم .یک عدد پیاز رو رنده میکنیم آب پیاز رو بگیرین بهتره
3 اسفند 1400
طرز تهیه یتیمچه پوست بادمجانهارو بگیرید به قطعات کوچک تقسیم کنید سیب زمینیها رو بعد از گرفتن پوست دو یا سه قسمت ( حلقه) برش بزنید.پوست پیازها رو هم بعد از گرفتن به صورت حلقه های باریک ببرید
3 اسفند 1400
طرز تهیه آبگوشت نخود رو از شب قبل شسته و خیس کنید تا نفخ نخود گرفته بشه گوشت و پیاز خرد شده رو تو قابلمه بریزید.آب نخود رو دور بریزید و نخود رو روی گوشت بریزید و نمک و فلفل قرمز و ادویه و زردچوبه رو هم اضافه کنید
25 بهمن 1400
مواد لازم برای پخت خورشت هویج
20 بهمن 1400
مواد لازم برای دلمه برگ بدون گوشت
20 بهمن 1400
مواد لازم برای پخت کوکو بادمجان
© کلیه حقوق این سایت متعلق به مبل و میز است و هرگونه کپی برداری از سایت مبل و میز پیگرد قانونی دارد. شرکت طراحی سایت Cmsiran