طرز تهیه پیتزا پاریجینا

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

فهرست مطالب

 

پیتزا یکی از محبوب ترین غذا هایی است که در سراسر جهان تولید می شود. این غذا جز برترین غذا ها شناخته می شود و توسط افراد زیادی مورد پسند قرار می گیرد. پیتزا برای اولین بار در کشور ایتالیا تولید شد و پس از آن مدل های مختلف آن در سراسر جهان تولید شد. هر کدام از این مدل ها می توانند دستور پخت متفاوتی داشته باشد. پیتزا پاریجینا یکی از مدل های پیتزا است که از محبوبیت زیادی برخوردار است.

پیتزا پاریجینا

مواد لازم برای تهیه پیتزا پاریجینا

زمانی که تصمیم می گیرید که پیتزا پاریحینا را درست کنید، بهتر است که در ابتدا مواد اولیه آن را تهیه کنید. از جمله موادی که برای تهیه پیتزا پاریجینا مورد نیاز است می توان به موارد زیر اشاره کرد؛
یک رول خمیر پیتزا؛ ۴۰۰ گرم
یک رول خمیر هزارلا؛ ۲۷۵ گرم
گوجه فرنگی پوره شده؛ ۲۵۰ گرم
موزارلا؛ ۲۰۰ گرم
ژامبون پخته شده؛ ۱۲۰ گرم
نمک؛ به مقدار کافی
فلفل؛ به مقدار کافی
آویشن؛ به مقدار دلخواه
روغن زیتون؛ به مقدار کافی
زرده تخم مرغ؛ یک عدد
شیر؛ یک پیمانه
کنجد؛ به مقدار دلخواه

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

برای تهیه پیتزا پاریجینا باید در مرحله اول پوره گوجه فرنگی را داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید‌. در ادامه روغن زیتون و آکیشن را به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. پس از آن سینی فر را خارج کنید و کاغذ مخصوص فر را داخل سینی بگذارید و پنیر پیتزا را روی آن کامل پهن کنید. در ادامه مراحل سس گوجه فرنگی را که آماده کرده اید را روی پنیر پیتزا بریزید و کاملا آن را پخش کنید. پنیر پیتزا را داخل سینی فر باید به گونه ای پهن کنید که از هر طرف ۱.۵ سانتی متر فاصله بگیرد.
در مرحله دوم، ژامبون ها را داخل روغن زیتون سرخ کنید و پس از آن که مقداری سرخ شدند ان ها را روی سس گوجه فرنگی پهن کنید. در ادامه پنیر موزارلا را به مواد اضافه کنید. پس از اینکه این مراحل را به طور کامل انجام دادید، خمیر هزارلا را بر روی مواد قرار دهید و کناره های ان را به خمیر پیتزا وصل کنید. برای اینکه پیتزا ظاهری زیبا داشته باشد می توانید خمیر پیتزا و خمیر هزارلا را به صورت طرح دار به هم وصل کنید. در مرحله بعد روی خمیر هزارلا چند سوراخ ایجاد کنید که مواد داخل آن به خوبی پخته شود.

در ادامه شیر و زرده تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و بر روی پیتزا بمالید. این کار باعث می شود وه پیتزا رنگ زیبا تری داشته باشد و در عین حال خوشمزه تر باشد. برای تزئین پیتزا می توانید مقداری کنجد روی آن بپاشید. پس از آنکه پیتزا را آماده کردید آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فری با دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید. بهتر است که فر را از قبل گرم کنید تا پیتزا بهتر پخته شود. پس از آنکه پیتزا آماده شد، اجازه دهید که کمی خنک شود و سپس آن را سرو کنید.

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

 

مطالب مشابه

دستور پخت اوسوبوکو 11 فروردین 1401

دستور پخت اوسوبوکو

مواد مورد نیاز برای پخت اوسوبوکو یکی از مهم ترین مسائلی که هنگام پخت هر غذایی باید به آن توجه داشت؛ تهیه مواد اولیه و مورد نیاز برای پخت غذا است. مواد اولیه ای که برای پخت اوسوبوکو

دستور پخت کک او ون 22 فروردین 1401

دستور پخت کک او ون

غذا های فرانسوی از جمله مشهور ترین غذا هایی است که سراسر جهان شناخته شده اند. این غذا ها معمولا از مزه های دلنشینی برخوردار هستند و توانسته اند که محبوبیت زیادی در میان مخاطبان پیدا کنند. کک او ون یکی از غذا های فرانسوی است که در سراسر جهان شناخته شده است و دستور پخت راحتی دارد.

دستور پخت آرانچینی 21 فروردین 1401

دستور پخت آرانچینی

آموزش طبخ آرانچینی برای تهیه آرانچینی باید در ابتدا برنج را پخت دهید. به شکلی که برنج را در مقداری آب مرغ و یا گوشت که در حال جوشیدن است اضافه کنید. هنگام جوش خوردن آب باید مقداری نمک

دستور تهیه بادمجان پارمیجیانا 10 اردیبهشت 1401

دستور تهیه بادمجان پارمیجیانا

برای تهیه بادمجان پارمیجیانا باید در ابتدا بادمجان ها را به صورت ورقه ای برش داد و آن ها را به مدت یک ساعت در آب نمک قرار دهید. این کار باید می سود که بادمجان ها تلخ نشوند و در عین حال هنگام سرخ کردن به مقدار کمتری روغن نیاز داشته باشند.

دستور پخت کاربونارا 21 فروردین 1401

دستور پخت کاربونارا

کاربونارا یکی از غذا های ایتالیایی است که از طعم و مزه دلنشینی برخوردار است. به شکلی که هر فردی که یکبار این غذا را چشیده باشد دوست دارد که دوباره آن را امتحان کند. کاربونارا در دسته پاستا ها قرار می گیرد و در تهیه آن به طور معمول از تخم مرغ، فلفل سیاه و پنیر استفاده می شود

دستور پخت کیک برنج و گوشت 11 اردیبهشت 1401

دستور پخت کیک برنج و گوشت

پختن کیک برنج و گوشت دارای چند مرحله است که باید به ترتیب همگی را انجام داد تا بتوان غذایی با کیفیت، خوشمزه و با ظاهری زیبا داشت.در مرحله اول بهتر اس که سس گوشت را درست کنید. برای این کار در ابتدا تابه ای را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و اجازه دهید که داغ شود

 
 
 
.