طرز تهیه پیتزا پاریجینا

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

فهرست مطالب

 

پیتزا یکی از محبوب ترین غذا هایی است که در سراسر جهان تولید می شود. این غذا جز برترین غذا ها شناخته می شود و توسط افراد زیادی مورد پسند قرار می گیرد. پیتزا برای اولین بار در کشور ایتالیا تولید شد و پس از آن مدل های مختلف آن در سراسر جهان تولید شد. هر کدام از این مدل ها می توانند دستور پخت متفاوتی داشته باشد. پیتزا پاریجینا یکی از مدل های پیتزا است که از محبوبیت زیادی برخوردار است.

پیتزا پاریجینا

مواد لازم برای تهیه پیتزا پاریجینا

زمانی که تصمیم می گیرید که پیتزا پاریحینا را درست کنید، بهتر است که در ابتدا مواد اولیه آن را تهیه کنید. از جمله موادی که برای تهیه پیتزا پاریجینا مورد نیاز است می توان به موارد زیر اشاره کرد؛
یک رول خمیر پیتزا؛ ۴۰۰ گرم
یک رول خمیر هزارلا؛ ۲۷۵ گرم
گوجه فرنگی پوره شده؛ ۲۵۰ گرم
موزارلا؛ ۲۰۰ گرم
ژامبون پخته شده؛ ۱۲۰ گرم
نمک؛ به مقدار کافی
فلفل؛ به مقدار کافی
آویشن؛ به مقدار دلخواه
روغن زیتون؛ به مقدار کافی
زرده تخم مرغ؛ یک عدد
شیر؛ یک پیمانه
کنجد؛ به مقدار دلخواه

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

برای تهیه پیتزا پاریجینا باید در مرحله اول پوره گوجه فرنگی را داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید‌. در ادامه روغن زیتون و آکیشن را به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. پس از آن سینی فر را خارج کنید و کاغذ مخصوص فر را داخل سینی بگذارید و پنیر پیتزا را روی آن کامل پهن کنید. در ادامه مراحل سس گوجه فرنگی را که آماده کرده اید را روی پنیر پیتزا بریزید و کاملا آن را پخش کنید. پنیر پیتزا را داخل سینی فر باید به گونه ای پهن کنید که از هر طرف ۱.۵ سانتی متر فاصله بگیرد.
در مرحله دوم، ژامبون ها را داخل روغن زیتون سرخ کنید و پس از آن که مقداری سرخ شدند ان ها را روی سس گوجه فرنگی پهن کنید. در ادامه پنیر موزارلا را به مواد اضافه کنید. پس از اینکه این مراحل را به طور کامل انجام دادید، خمیر هزارلا را بر روی مواد قرار دهید و کناره های ان را به خمیر پیتزا وصل کنید. برای اینکه پیتزا ظاهری زیبا داشته باشد می توانید خمیر پیتزا و خمیر هزارلا را به صورت طرح دار به هم وصل کنید. در مرحله بعد روی خمیر هزارلا چند سوراخ ایجاد کنید که مواد داخل آن به خوبی پخته شود.

در ادامه شیر و زرده تخم مرغ را با هم ترکیب کنید و بر روی پیتزا بمالید. این کار باعث می شود وه پیتزا رنگ زیبا تری داشته باشد و در عین حال خوشمزه تر باشد. برای تزئین پیتزا می توانید مقداری کنجد روی آن بپاشید. پس از آنکه پیتزا را آماده کردید آن را به مدت ۲۰ دقیقه در فری با دمای ۲۰۰ درجه قرار دهید. بهتر است که فر را از قبل گرم کنید تا پیتزا بهتر پخته شود. پس از آنکه پیتزا آماده شد، اجازه دهید که کمی خنک شود و سپس آن را سرو کنید.

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

 

خرید اقساطی مبل و سرویس خواب

مطالب مشابه

دستور پخت اوسوبوکو 11 فروردین 1401

دستور پخت اوسوبوکو

مواد مورد نیاز برای پخت اوسوبوکو یکی از مهم ترین مسائلی که هنگام پخت هر غذایی باید به آن توجه داشت؛ تهیه مواد اولیه و مورد نیاز برای پخت غذا است. مواد اولیه ای که برای پخت اوسوبوکو

طرز تهیه سوپ گوشت ایتالیایی 17 اردیبهشت 1401

طرز تهیه سوپ گوشت ایتالیایی

برای تهیه سوپ گوشت ایتالیایی بهتر است که در ابتدا گوشت های قلقلی که قرار است داخل آن بریزیم را آماده کنیم. برای این کار در ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با سیر تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید

طرز تهیه راویولی 5 اردیبهشت 1401

طرز تهیه راویولی

تنوع غذایی که در سراسر دنیا وجود دارد بسیار بالا است. به گونه ای که افراد هر منطقه غذا های مخصوص به خود را دارند. راویولی نیز یکی از محبوب ترین غذا های کشور ایتالیا است که به علت طرز پخت و ادویه هایی که در آن بکار برده می شود در میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. راویولی یک نوع پاستای ایتالیایی است که برای اولین بار در شهر جنوا ایتالیا پخت شد و پس از آن در سراسر دنیا شهرت پیدا کرد.

دستور پخت آرانچینی 21 فروردین 1401

دستور پخت آرانچینی

آموزش طبخ آرانچینی برای تهیه آرانچینی باید در ابتدا برنج را پخت دهید. به شکلی که برنج را در مقداری آب مرغ و یا گوشت که در حال جوشیدن است اضافه کنید. هنگام جوش خوردن آب باید مقداری نمک

طرز تهیه چیکن کاچیتور 7 اردیبهشت 1401

طرز تهیه چیکن کاچیتور

چیکن کاچیتور یکی از معروف ترین غذا های ایتالیایی است که مزه دلنشینی دارد و در میان مردم از محبوبیت زیادی برخوردار است. از چیکن کاچیتور می توان به عنوان غذای اصلی در وعده های نهار و شام استفاده کرد.

طرز تهیه استیک فیورنتینا 11 فروردین 1401

طرز تهیه استیک فیورنتینا

نحوه آماده سازی استیک فیورنتینا تابه مخصوص گریل کردن گوشت را باید روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا داغ شود

 
 
 
.