دستور پخت سوپ ریبولیتا

دستور پخت سوپ ریبولیتا

انتشار:
دستور پخت سوپ ریبولیتا امتیاز: 0 نفر از 378

 ریبولیتا غذای چه کشوری است؟

 ریبولیتا از جمله شناخته شده ترین غذا هایی که در کشور ایتالیا طبخ می شود و در سایر کشور ها نیز مورد توجه قرار گرفته است

سوپ ریبولیتا

ویژگی های سوپ ریبولیتا

این مدل غذا را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند. ریبولیتا حالتی سوپ مانند دارد و از  ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. این سوپ مزه بسیار دلنشینی دارد که توجه بسیاری از مخاطبان را به خود جلب کرده است. ریبولیتا را می توان به عنوان یک غذای سبک نیز به عنوان شام مورد استفاده قرار داد. در صورتی که افراد پخت این غذا را یاد بگیرند می توانند به راحتی آن را تهیه کنند.

طبخ ریبولیتا

سوپ خوشمزه ریبولیتا

مواد لازم برای طبخ ریبولیتا

یک عدد پیاز خرد شده در حد متوسط هویج خرد شده ۲ تا ۳ عدد بر اساس اندازه
۶۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده ۳ پیمانه اسفناج خرد شده
۱ عدد کدو خیاری ریز شده روغن زیتون
دو حبه سیر خرد شده دو عدد کرفس خرد شده
۶۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده یا له شده یک ساقه جعفری خرد شده
نان باگت خرد شده ۲ پیمانه پنیر پیتزا
پستو نمک و فلفل به میزان کافی

آموزش طبخ ریبولیتا

آموزش پخت ریبولیتا

برای آماده سازی و تهیه  سوپ ریبولیتا ، باید روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته تا داغ شود و پس از آن، هویج، سیر، کرفس و پیاز را داخل آن تفت دهید. تفت دادن را تا زمانی که مواد کاملا نرم شود ادامه دهید. پس از اینکه مواد ذکر شده تفت داده شدند جعفری، گوجه و اسفناج را همراه با سه پیمانه آب مرغ به مواد تفت داده شده اضافه کنید. سپس مواد مخلوط شده را به مدت یک ساعت بجوشانید. بعد از این مدت باید لوبیا های پخت داده شده را به مواد اضافه کرد. یک ربع اجازه پخت دهید و تا مواد بپزند. سپس نمک و فلفل را به مواد تهیه شده اضافه کنید. پس از این مراحل باید نان خرد شده را به مواد اضافه کنید تا کاملا مخلوط شود. بعد از آماده شدن سوپ باید روغن زیتون، پستو و پنیر را به سوپ اضافه کرد.