دستور پخت سوپ ریبولیتا

دستور پخت سوپ ریبولیتا

فهرست مطالب

 

 ریبولیتا غذای چه کشوری است؟

 ریبولیتا از جمله شناخته شده ترین غذا هایی که در کشور ایتالیا طبخ می شود و در سایر کشور ها نیز مورد توجه قرار گرفته است

سوپ ریبولیتا

ویژگی های سوپ ریبولیتا

این مدل غذا را معمولا به عنوان پیش غذا سرو می کنند. ریبولیتا حالتی سوپ مانند دارد و از  ارزش غذایی بسیار بالایی برخوردار است. این سوپ مزه بسیار دلنشینی دارد که توجه بسیاری از مخاطبان را به خود جلب کرده است. ریبولیتا را می توان به عنوان یک غذای سبک نیز به عنوان شام مورد استفاده قرار داد. در صورتی که افراد پخت این غذا را یاد بگیرند می توانند به راحتی آن را تهیه کنند.

طبخ ریبولیتا

سوپ خوشمزه ریبولیتا

مواد لازم برای طبخ ریبولیتا

یک عدد پیاز خرد شده در حد متوسط هویج خرد شده ۲ تا ۳ عدد بر اساس اندازه
۶۰۰ گرم لوبیا سفید پخته شده ۳ پیمانه اسفناج خرد شده
۱ عدد کدو خیاری ریز شده روغن زیتون
دو حبه سیر خرد شده دو عدد کرفس خرد شده
۶۰۰ گرم گوجه فرنگی رنده شده یا له شده یک ساقه جعفری خرد شده
نان باگت خرد شده ۲ پیمانه پنیر پیتزا
پستو نمک و فلفل به میزان کافی

آموزش طبخ ریبولیتا

آموزش پخت ریبولیتا

برای آماده سازی و تهیه  سوپ ریبولیتا ، باید روغن زیتون را داخل ماهیتابه ریخته تا داغ شود و پس از آن، هویج، سیر، کرفس و پیاز را داخل آن تفت دهید. تفت دادن را تا زمانی که مواد کاملا نرم شود ادامه دهید. پس از اینکه مواد ذکر شده تفت داده شدند جعفری، گوجه و اسفناج را همراه با سه پیمانه آب مرغ به مواد تفت داده شده اضافه کنید. سپس مواد مخلوط شده را به مدت یک ساعت بجوشانید. بعد از این مدت باید لوبیا های پخت داده شده را به مواد اضافه کرد. یک ربع اجازه پخت دهید و تا مواد بپزند. سپس نمک و فلفل را به مواد تهیه شده اضافه کنید. پس از این مراحل باید نان خرد شده را به مواد اضافه کنید تا کاملا مخلوط شود. بعد از آماده شدن سوپ باید روغن زیتون، پستو و پنیر را به سوپ اضافه کرد.

مطالب مشابه

آموزش پخت پولنتا 10 فروردین 1401

آموزش پخت پولنتا

پولنتا یک غذای ایتالیایی است که به طور معمول به عنوان پیش غذا سرو می شود. این غذا یکی از اصیل ترین غذا هایی است که در کشور ایتالیا تولید می شود.مواد لازم برای پخت پولنتا

دستور پخت آرانچینو کلاسیک سیسیلی 10 اردیبهشت 1401

دستور پخت آرانچینو کلاسیک سیسیلی

برای پخت آرانچینو کلاسیک سیلیسی در مرحله اول باید برنج را آماده کرد. برای اینکار قابلمه ای را روی حرارت قرار دهید و برنج را همراه با ۱و ۲/۱ پیمانه آب و زعفران داخل آن بریزد. اجازه دهید که برنج پخته شود و آب آن کاملا بخار شود. این کار به مدت زمانی حدود ۱۵ تا ۲۰ دقیقه طول می کشد

دستور پخت بوف بورگینیون 25 فروردین 1401

دستور پخت بوف بورگینیون

بوف بورگینیون یکی از غذا های فرانسوی که از اصالت زیادی برخوردار است و به طور معمول در تمامی شهر های فرانسه تهیه می شود. با توجه به محبوبیتی که این غذا پیدا کرده است، در میان سایر کشور ها نیز پخت می شود و سرو می شود.

طرز تهیه پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون 11 اردیبهشت 1401

طرز تهیه پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون

برای پخت پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون باید مراحل را با دقت انجام داد. در مرحله اول فر را روشن کنید که داغ شود. برای این کار دمای فر را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در ادامه باید سس گوشت را آماده کنید. برای اینکار تابه ای را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید که داغ شود. در ادامه پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید

طرز تهیه سوپ گوشت ایتالیایی 17 اردیبهشت 1401

طرز تهیه سوپ گوشت ایتالیایی

برای تهیه سوپ گوشت ایتالیایی بهتر است که در ابتدا گوشت های قلقلی که قرار است داخل آن بریزیم را آماده کنیم. برای این کار در ابتدا گوشت چرخ کرده را همراه با سیر تخم مرغ و پنیر مخلوط کنید

طرز تهیه چیکن کاچیتور 7 اردیبهشت 1401

طرز تهیه چیکن کاچیتور

چیکن کاچیتور یکی از معروف ترین غذا های ایتالیایی است که مزه دلنشینی دارد و در میان مردم از محبوبیت زیادی برخوردار است. از چیکن کاچیتور می توان به عنوان غذای اصلی در وعده های نهار و شام استفاده کرد.

 
 
 
.