دستور پخت کسوله

دستور پخت کسوله

فهرست مطالب

 

غذا های فرانسوی از جمله غذا هایی هستند که از محبوبیت زیادی برخوردار هستند. به شکلی سایر کشور ها نیز معمولا به پخت و پز غذا های این کشور علاقه مند می شوند. کسوله نیز از جمله غذا های فرانسوی است که دستور پخت راحتی دارد و افراد مختلف می توانند با یادگیری دستور پخت، آن را به راحتی آماده کنند.

مواد لازم جهت پخت کسوله

برای پختن کسوله بهتر است که در ابتدا مواد لازم را تهیه کنید تا بتوانید با خیالی آسوده تر پخت این غذا را انجام دهید. از جمله مواد اولیه مورد نیاز برای پخت کسوله می توان به موارد زیر اشاره کرد؛
گوشت قرمز؛ ۱۴۰ گرم
سوسیس؛ ۳۰۰ گرم
لوبیای سفید؛ ۶۰۰ گرم
کرفس؛ ۱ عدد ساقه
پیاز سفید کوچک؛ ۱ عدد
هویج؛ ۱ عدد
سیر؛ ۶ حبه
گوجه؛ ۲ عدد
روغن زیتون؛ ۲ قاشق غذاخوری
آویشن؛ به مقدار لازم
جعفری؛ به مقدار لازم
نعنا، (سه گیاه آویشن جعفری و نعنا را ترکیب کنید، یک دسته)
آب لیمو؛  دو قاشق غذاخوری
نمک؛ به مقدار لازم
فلفل سیاه؛ به مقدار لازم
ران اردک یا غاز؛ ۴عدد به طور معمول 
خرده نان؛ ۴۰ گرم

طرز تهیه کسوله

دستور طبخ کسوله

برای تهیه کسوله لوبیا ها را یک شب بخیسانید و سپس آن را بپزید. سپس  ماهیتابه را داغ کنید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید که داغ شود. پس از آن پیاز ها را داخل روغن سرخ کنید تا طلایی شود. در ادامه گوشت ها را به پیاز اضافه کنید و کاملا تفت دهید و سپس مقداری آب به آن اضافه کنید که خوب بپزد. پس از آن تکه های ران را در ماهیتابه ای جدا تفت دهید و به مواد در حال پختن اضافه کنید. 
در ادامه هویج، کرفس و گوجه فرنگی را مقداری سرخ کنید و به همراه جعفری، آویشن، نعنا، سیر، آبلیمو، نمک و فلفل به مواد در حال پخت اضافه کنید. در اخر کار سوسیس ها را مقداری سرخ کنید و به مواد اضافه کنید تا کاملا مزه بگیرد. کمی اجازه دهید که مواد پخت بخورد، پس از آن کسوله شما آماده سرو است.امیدواریم دستور پخت کسوله براتون مفید بوده باشه

دستور طبخ کسوله

 

خرید اقساطی مبل و سرویس خواب

مطالب مشابه

طرز تهیه راویولی 5 اردیبهشت 1401

طرز تهیه راویولی

تنوع غذایی که در سراسر دنیا وجود دارد بسیار بالا است. به گونه ای که افراد هر منطقه غذا های مخصوص به خود را دارند. راویولی نیز یکی از محبوب ترین غذا های کشور ایتالیا است که به علت طرز پخت و ادویه هایی که در آن بکار برده می شود در میان مردم طرفداران زیادی پیدا کرده است. راویولی یک نوع پاستای ایتالیایی است که برای اولین بار در شهر جنوا ایتالیا پخت شد و پس از آن در سراسر دنیا شهرت پیدا کرد.

آموزش پخت پولنتا 10 فروردین 1401

آموزش پخت پولنتا

پولنتا یک غذای ایتالیایی است که به طور معمول به عنوان پیش غذا سرو می شود. این غذا یکی از اصیل ترین غذا هایی است که در کشور ایتالیا تولید می شود.مواد لازم برای پخت پولنتا

طرز تهیه پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون 11 اردیبهشت 1401

طرز تهیه پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون

برای پخت پاستا جامبو با سس گوشت و پستو ریحون باید مراحل را با دقت انجام داد. در مرحله اول فر را روشن کنید که داغ شود. برای این کار دمای فر را بر روی ۲۰۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید. در ادامه باید سس گوشت را آماده کنید. برای اینکار تابه ای را بر روی حرارت ملایم قرار دهید و مقداری روغن زیتون داخل آن بریزید که داغ شود. در ادامه پیاز های خرد شده را داخل روغن بریزید

طرز تهیه استیک فیورنتینا 11 فروردین 1401

طرز تهیه استیک فیورنتینا

نحوه آماده سازی استیک فیورنتینا تابه مخصوص گریل کردن گوشت را باید روی حرارت متوسط رو به بالا قرار دهید تا داغ شود

طرز تهیه پیتزا پاریجینا 11 اردیبهشت 1401

طرز تهیه پیتزا پاریجینا

برای تهیه پیتزا پاریجینا باید در مرحله اول پوره گوجه فرنگی را داخل کاسه ای بریزید و نمک و فلفل را به آن اضافه کنید و کمی مخلوط کنید‌. در ادامه روغن زیتون و آکیشن را به پوره گوجه فرنگی اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا مخلوط شود. پس از آن سینی فر را خارج کنید و کاغذ مخصوص فر را داخل سینی بگذارید و پنیر پیتزا را روی آن کامل پهن کنید.

دستور پخت پیتزا پپرونی 3 بهمن 1400

دستور پخت پیتزا پپرونی

برای تهیه پیتزا پپرونی بهتر است از خمیرهای نیمه آماده استفاده نکنید زیرا خیلی سریع خشک می شوند. با این حال که خیلی کار شما را آسان وسریع می کنند اما دارای بافتی سفت هستند که برای همه خوشایند نیست . برای داشتن خمیری لطیف وخوشمزه شما میتوانید با دستورالعمل زیر برای 4 نفر ، خمیر پیتزاخانگی آماده کنید.

 
 
 
.