دستور پخت پای سیب

دستور پخت پای سیب

فهرست مطالب

 

مواد لازم برای پخت پای سیب


اول فر رو روشن کنید . ۱۷۵ درچه سانتیگراد.
سیب پوست کنده یک دوم .به قطر نیم سانت میبریم .( تکه های کوچک )
تخم مرغ دو عدد .زرده و سفیده رو جدا کنید .
آرد ۱۵۰ گرم (ارد رو با وانیل و پکینگ پودر دو بار الک میکنیم )
پودر قند ۱۲۵ گرم .حتما الک کنید .
پکنیگ پودر یک قاشق چایخوری . وانیل نوک قاشق چای خوری
کره ۱۰۰ گرم در دمای آشپزخانه
دارچین به مقدار لاز م .

طرز تهیه پای سیب :

سفیده تخم مرغ رو انقدر بزنید تا از کاسه نریزد .
در ظرفی جدا ، کره و خاک قند رو خوب مخلوط کنید تا یکدست و کرم رنگ شود.
سپس دو عدد زرده تخم مرغ را درون این مواد افزوده و با همزن خوب هم میزنیم . سپس آرد و پکینک پودر و وانیل الک شده را افزوده و به آرامی خوب مخلوط میکنیم البته کمی مایع سفت میشه ولی نگران نشید .‌و با حوصله خوب مخلوط کنید و سپس سفیده تخم مرغ رو که قبلا هم زدید به مواد بالا اضافه کنید و با لیسک خوب مخلوط کنید .
کاغذهای شیرینی رو داخل قالب گذاشته یک قاشق از خمیر رو ریخته و سپس یک برش سیب بگذارید و پور دارچین رو سیب بریزید و دوباره یک قاشق از خمیر رو روی سیب بریزید . یادتون باشه قالب رو پر نکنید چون پف میکنه و سر میره یک بند انگشت جا بگذارید .
در ضمن نمیخواد مایع رو به تمام جای قالبتون پهن کنید . خودش تو فر پر میشه .
نیم ساعت زمان پخت هست .
برای تزیین خاکه قندو دارچین بپاشید .امیدوارم با این دستور پخت پای سیب براحتی بتونین این شیرینی خوشمزه رو در منزل تهیه کنین 

دستور پخت پای سیب

مطالب مشابه

طرز تهیه رولت خامه ای 4 اسفند 1400

طرز تهیه رولت خامه ای

طرز تهیه رولت خامه ای زرده و سفیده رو جدا کرده سفیده رو با نصف پیمانه شکر انقدر هم‌میزنیم تا از کاسه برنگردد زرده و وانیل را با بقیه شکر هم میزنیم تا رنگش روشن شود

دستور تهیه چیز کیک 18 بهمن 1400

دستور تهیه چیز کیک

مواد لازم برای تهیه چیز کیک سکویت ها رو داخل میکسر پودری کنید کره که تو دمای محیط مونده و شل شده با بیسکویت تو میکسر ترکیب کنید تا جسبنده بشه. میتونید بیسکویت ها رو تو کیسه ریخته با یه وسیله بکوبید

طرز تهیه شیرینی آلمانی یا مشهدی 19 بهمن 1400

طرز تهیه شیرینی آلمانی یا مشهدی

مواد لازم برای تهیه شیرینی آلمانی یا مشهدی

طرز تهیه سوفله شکلات 27 فروردین 1401

طرز تهیه سوفله شکلات

یکی از محبوب ترین دسر هایی که در کشور فرانسه تولید می شود سوفله شکلاتی است. این دسر با توجه به اسمی که دارد باید کاملا پف کند. سرو سوفله شکلاتی معمولا به عنوان سر و عصرانه است که به صورت داغ سرو می شود.

دستور پخت کیک خیس شکلاتی با خامه 25 بهمن 1400

دستور پخت کیک خیس شکلاتی با خامه

مواد لازم برای تهیه کیک خیس شکلاتی با خامه

طرز تهیه نان چای قزوین 19 بهمن 1400

طرز تهیه نان چای قزوین

مواد لازم برای تهیه نان چای قزوین

 
 
 
.